fbpx
Σάββατο, 16 Ιανουαρίου, 2021

Τραγανά cookies

Τραγανά μπισκότα cookies που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!

  • 250 γρ μαργαρίνη
  • 190 γρ ζάχαρη
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 2 κ.γ. βανίλια υγρή
  • 310 γρ αλεύρι μαλακό
  • 150 γρ σταγόνες σοκολάτας

Αλέθουμε τη ζάχαρη στο μπλέντερ να γίνει πολύ ψιλή. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τη μαργαρίνη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Κατόπιν, προσθέτουμε το αλάτι και τον κρόκο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αυγό, τη βανίλια και , αφού χαμηλώσουμε τη ταχύτητα, το αλεύρι χτυπώντας για λίγα λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε και τις σταγόνες σοκολάτας. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη  και την τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο, πλάθουμε μπισκοτάκια με διάμετρο 2-3 εκ και τα τοποθετούμε για ακόμη 15 λεπτά στο ψυγείο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα για 20’ ή μέχρι να ροδίσουν.

Related Articles

Μετάλλαξη κορονοϊού: Τι προκαλεί και τα 4 «καμπανάκια» που εξετάζουν οι επιστήμονες

Τι είναι η μετάλλαξη του κορονοϊού; Έκκληση για ψυχραιμία στους λοιμωξιολόγους από τον Γκίκα Μαγιορκίνη και τα τέσσερα θέματα που ανησυχούν τους ειδικούς. Νέο στέλεχος...

Τα 6 επαγγέλματα που θα εξαφανιστούν τα επόμενα χρόνια

Η συνεχής τεχνολογική ανάπτυξη έχει φέρει πολλές αλλαγές στην πορεία και την εξέλιξη πολλών επαγγελμάτων παγκοσμίως. Και όπως είναι λογικό τα τελευταία χρόνια πολλά επαγγέλματα...

Δώρο Χριστουγέννων: Σήμερα η καταβολή – Τι πληρώνει ο εργοδότης, τι οφείλει το κράτος

Σήμερα, Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου, πρέπει να καταβληθεί σε όλους τους μισθωτούς εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα το Δώρο Χριστουγέννων. Εάν το δώρο δεν καταβληθεί από τον εργοδότη έως τα...

Απάντηση

- Advertisement -

Latest Articles

Μετάλλαξη κορονοϊού: Τι προκαλεί και τα 4 «καμπανάκια» που εξετάζουν οι επιστήμονες

Τι είναι η μετάλλαξη του κορονοϊού; Έκκληση για ψυχραιμία στους λοιμωξιολόγους από τον Γκίκα Μαγιορκίνη και τα τέσσερα θέματα που ανησυχούν τους ειδικούς. Νέο στέλεχος...

Τα 6 επαγγέλματα που θα εξαφανιστούν τα επόμενα χρόνια

Η συνεχής τεχνολογική ανάπτυξη έχει φέρει πολλές αλλαγές στην πορεία και την εξέλιξη πολλών επαγγελμάτων παγκοσμίως. Και όπως είναι λογικό τα τελευταία χρόνια πολλά επαγγέλματα...

Δώρο Χριστουγέννων: Σήμερα η καταβολή – Τι πληρώνει ο εργοδότης, τι οφείλει το κράτος

Σήμερα, Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου, πρέπει να καταβληθεί σε όλους τους μισθωτούς εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα το Δώρο Χριστουγέννων. Εάν το δώρο δεν καταβληθεί από τον εργοδότη έως τα...

Αυστηρό lockdown σε Ασπρόπυργο, Ελευσίνα και Μάνδρα για μια εβδομάδα

Σε αυστηρό lockdown περνούν από το πρωί της Παρασκευής και για μια εβδομάδα οι δήμοι Ασπροπύργου, Ελευσίνας και Μάνδρας-Ειδυλλίας όπως ανακοίνωσε την Πέμπτη ο Νίκος Χαρδαλιάς,...

Πρόεδρος Κομισιόν: Την ίδια μέρα η έναρξη των εμβολιασμών σε όλες τις χώρες της ΕΕ

Την ίδια μέρα θα αρχίσουν τους εμβολιασμούς κατά του νέου κορονοϊού όλες οι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως ξεκαθάρισε σήμερα η Ούρσουλα φον ντερ...