fbpx
Σάββατο, 10 Απριλίου, 2021

Τραγανά cookies

Τραγανά μπισκότα cookies που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!

  • 250 γρ μαργαρίνη
  • 190 γρ ζάχαρη
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 2 κ.γ. βανίλια υγρή
  • 310 γρ αλεύρι μαλακό
  • 150 γρ σταγόνες σοκολάτας

Αλέθουμε τη ζάχαρη στο μπλέντερ να γίνει πολύ ψιλή. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τη μαργαρίνη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Κατόπιν, προσθέτουμε το αλάτι και τον κρόκο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αυγό, τη βανίλια και , αφού χαμηλώσουμε τη ταχύτητα, το αλεύρι χτυπώντας για λίγα λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε και τις σταγόνες σοκολάτας. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη  και την τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο, πλάθουμε μπισκοτάκια με διάμετρο 2-3 εκ και τα τοποθετούμε για ακόμη 15 λεπτά στο ψυγείο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα για 20’ ή μέχρι να ροδίσουν.

Related Articles

Σεξουαλική παρενόχληση : Από τις καταγγελίες στις παραιτήσεις

Την ώρα που ο Μιχαήλ Μπουλγκάκοφ υποδείκνυε τους «ψιθυριστές» και τους διαδρομιστές της σταλινικής αυλής στο live streaming του «Μολιέρου», ο Δημήτρης Λιγνάδης υπέβαλλε...

Ξεκινάει η δίκη Τραμπ- «Οι υποστηρικτές εξεγέρθηκαν από μόνοι τους»

Ξεκινάει σήμερα η δίκη του πρώνη προέδρου των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, ο οποίος κατηγορείται για υποκίνηση  βίας κατά της αμερικανικής κυβέρνησης για τον ρόλο του στην...

Καθολικό lockdown στην Αττική εισηγήθηκε ο Βασίλης Κικίλιας

Καθολικό lockdown στην Αττική θα εισηγηθεί ο υπουργός Υγείας, Βασίλης Κικίλιας, εφόσον και σήμερα δεν είναι καλά τα επιδημιολογικά δεδομένα στον μεγαλύτερο νομό της...

Απάντηση

- Advertisement -

Latest Articles

Σεξουαλική παρενόχληση : Από τις καταγγελίες στις παραιτήσεις

Την ώρα που ο Μιχαήλ Μπουλγκάκοφ υποδείκνυε τους «ψιθυριστές» και τους διαδρομιστές της σταλινικής αυλής στο live streaming του «Μολιέρου», ο Δημήτρης Λιγνάδης υπέβαλλε...

Ξεκινάει η δίκη Τραμπ- «Οι υποστηρικτές εξεγέρθηκαν από μόνοι τους»

Ξεκινάει σήμερα η δίκη του πρώνη προέδρου των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, ο οποίος κατηγορείται για υποκίνηση  βίας κατά της αμερικανικής κυβέρνησης για τον ρόλο του στην...

Καθολικό lockdown στην Αττική εισηγήθηκε ο Βασίλης Κικίλιας

Καθολικό lockdown στην Αττική θα εισηγηθεί ο υπουργός Υγείας, Βασίλης Κικίλιας, εφόσον και σήμερα δεν είναι καλά τα επιδημιολογικά δεδομένα στον μεγαλύτερο νομό της...

Ερώτηση μη εγγεγραμμένου Ευρωβουλευτή Γ.Λαγού στον Γ. Μπορέλ για την παραβίαση της συνθήκης της Λωζάνης από τον εκπρόσωπο του Τουρκικού υπουργείου Εξωτερικών

Ερώτηση κατέθεσε ο Γιάννης Λαγός σχετικά με την ωμή παραβίαση της συνθήκης της Λωζάνης από τον εκπρόσωπο του Τουρκικού υπουργείου Εξωτερικών. Παράλληλα, ζήτησε από...

Μεγαλύτερη η άδεια πατρότητας, τι αλλάζει στις γονικές άδειες

Μία σειρά γονικών αδειών για τους εργαζόμενους πατέρες προβλέπονται στο νέο εργασιακό σχέδιο νόμου που αναμένεται να κατατεθεί στη Βουλή τον Μάρτιο. Ειδικότερα προβλέπεται μεταξύ...